Wraz z rozwojem przemysłu powłokowego w kierunku oszczędzania zasobów, energii i zmniejszania zanieczyszczenia, wzrasta zastosowanie epoksydowego oleju sojowego w dziedzinie powlekania. Badania nad epoksydowym olejem sojowym do powłok skupiają się głównie na systemie akrylanowym epoksydowego oleju sojowego utwardzanego pod wpływem promieniowania ultrafioletowego (UV). Niektóre badania obejmują również kationowy system utwardzania. Ponadto epoksydowy olej sojowy jest również stosowany w innych systemach powłokowych. . Epoksydowany olej sojowy jest przekształcany w związek i osiągnął niezwykłe wyniki w wielu dziedzinach.
Epoksydowany olej sojowy ma niską lepkość i dobrą elastyczność łańcucha molekularnego. Zmieszanie go z niektórymi powszechnie stosowanymi systemami powłokowymi jako modyfikatorami może skutecznie poprawić wydajność oryginalnego systemu i obniżyć koszty produkcji. Ponadto ekstrakt z epoksydowanego oleju sojowego lub seria powłok wytworzonych po konwersji epoksydowanego oleju sojowego również wykazuje dobrą użyteczność, a perspektywa rozwoju jest bardzo atrakcyjna.