Zasadniczo po przygotowaniu epoksydowanego oleju sojowego naczynie reakcyjne jest wypełnione różnymi obcymi substancjami reakcji i odpowiednio podejmuje się odpowiednie środki w celu rozwiązania mieszania w surowym epoksydowanym oleju sojowym.
Wśród obcych substancji w tym zanieczyszczeniu znajduje się substancja zwana kwasem mrówkowym. Jeśli reakcja kwasu mrówkowego nie zostanie zaabsorbowana przez przemycie alkaliami, reakcja odwrotna kwasu mrówkowego spowoduje, że reakcja przygotowania epoksydowanego oleju sojowego nie będzie wystarczająca, co wpłynie na epoksydowy olej sojowy. Wartość epoksydowa, która wpływa na jakość epoksydowego oleju sojowego.
Dlatego można powiedzieć, że zasadowy proces przemywania epoksydowanego oleju sojowego jest nieodzowną częścią, a częściej wybieranym alkalicznym środkiem neutralizującym jest roztwór wodorotlenku sodu (roztwór NAOH) i stosowana jest powierzchnia środka neutralizującego. Szeroki zakres, niska cena, dobry efekt neutralizacji.